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在華容縣，號(hào)稱老壇工藝、足時(shí)發(fā)酵的酸菜，竟是在“土坑”里腌制的！視頻顯示，工人有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，將煙蒂直接扔到酸菜上……今年“3·15”晚會(huì)上，湖南岳陽多家蔬菜加工企業(yè)存在食品安全問題，“老壇酸菜”一詞迅速登上微博熱搜。有網(wǎng)友表示，“前幾天剛吃了老壇酸菜方便面，實(shí)在無法接受�！�
高質(zhì)量發(fā)展需要構(gòu)建與之相適應(yīng)的信用生態(tài)
食品行業(yè)周期性較弱，其發(fā)展?fàn)顩r與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者偏好緊密相連。作為產(chǎn)業(yè)鏈上下游，一榮俱榮，一損俱損。一時(shí)間，康師傅、統(tǒng)一、肯德基、麥當(dāng)勞等眾多知名企業(yè)都因插旗官網(wǎng)顯示的合作客戶介紹卷入到這場(chǎng)風(fēng)波中，紛紛致歉。新華信用分析師在京東、淘寶、盒馬等多家電商平臺(tái)進(jìn)行搜索，已找不到“老壇酸菜”相關(guān)商品。
高質(zhì)量發(fā)展需要構(gòu)建與之相適應(yīng)的信用生態(tài)。尤其是對(duì)于一線品牌，如果缺少對(duì)自身信用生態(tài)的管理，一旦風(fēng)險(xiǎn)事件爆發(fā)必然會(huì)對(duì)品牌信用造成極大負(fù)面影響。有效地將信用的理念、制度和手段應(yīng)用到品牌管理中，是品牌工程的核心內(nèi)容。擁有一線品牌的產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)一定要筑牢品牌的誠信意識(shí)，圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建信用管理閉環(huán)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游和消費(fèi)者共同提升誠信意識(shí)，在自身的產(chǎn)業(yè)生態(tài)中激勵(lì)市場(chǎng)主體知信、守信、用信，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈重信守諾。只有全面提升供應(yīng)鏈生態(tài)的信用水平才能實(shí)現(xiàn)標(biāo)本兼治。
當(dāng)前經(jīng)濟(jì)運(yùn)行面臨新的下行壓力，困難挑戰(zhàn)增多。要貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，把穩(wěn)增長放在更加突出的位置，深化改革開放，才能有效推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。落實(shí)這些工作要求需要強(qiáng)化社會(huì)信用體系作為現(xiàn)代治理體系的基礎(chǔ)支撐作用，打造良好的信用秩序，推動(dòng)形成與高質(zhì)量發(fā)展相適應(yīng)的信用生態(tài)。
為區(qū)域公共品牌信用管理敲響警鐘
華容是全國最大的芥菜生產(chǎn)基地，華容芥菜是“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”，芥菜是當(dāng)?shù)氐谝淮蟾幻穹N植產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)量超過100萬噸，生產(chǎn)、加工、銷售和運(yùn)輸涉及的從業(yè)人員10余萬人，當(dāng)?shù)馗刹拷榻B“華容芥菜品牌價(jià)值已達(dá)19億元，全縣每4名勞動(dòng)人口中，就有近1人從事芥菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)”。
“老壇酸菜”事件無疑流露華容地區(qū)品牌意識(shí)淡薄的現(xiàn)狀，不僅影響了品牌自身形象和品質(zhì)的塑造，而且制約了產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平的提升。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本就脆弱，需要從業(yè)者細(xì)心呵護(hù)、需要企業(yè)用心維護(hù)�！袄蠅岵恕背霈F(xiàn)的問題為區(qū)域公共品牌信用管理敲響了警鐘，對(duì)此，相關(guān)部門亟需采取積極措施，要?jiǎng)?chuàng)新性將信用的理念、制度和手段應(yīng)用的區(qū)域公共品牌的管理中，才能實(shí)現(xiàn)品牌的健康發(fā)展。
近年來，國家政策方面高度重視區(qū)域公共品牌建設(shè)。國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》提出，打造區(qū)域公用品牌，提高產(chǎn)品檔次和附加值，拓展增收空間；《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)的意見》指出，要把農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)放在突出位置，深入實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)，把農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)結(jié)合起來，塑強(qiáng)區(qū)域公用品牌。
據(jù)此，新華信用建議地方相關(guān)部門盡快啟動(dòng)以信用監(jiān)管為核心的區(qū)域公共品牌保護(hù)與提升計(jì)劃，落實(shí)國家政策要求，切實(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量安全，重塑區(qū)域公共品牌信用，努力挽回此次事件對(duì)區(qū)域公共品牌的負(fù)面影響。要制定嚴(yán)格的區(qū)域公共品牌使用標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)品牌使用主體的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、品牌化經(jīng)營，規(guī)范信用秩序，凈化市場(chǎng)環(huán)境，維護(hù)品牌形象，提升區(qū)域品牌價(jià)值。
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新華信用：315老壇酸菜事件折射品牌信用建設(shè)短板
